Жаровня чугунная "Гардарика" 28 см

Чугунная жаровня "Гардарика" диаметром 28 см — это классическая посуда для тех, кто ценит насыщенный вкус и аромат домашних блюд. В ней одинаково хорошо получаются плов, тушёное мясо, овощи на гриле, запечённая птица и рыба, а также любые блюда, требующие длительного томления.

Почему выбирают чугун

Чугун обладает уникальной теплоёмкостью: посуда медленно нагревается, но равномерно отдаёт тепло по всей поверхности. Это идеальные условия для блюд, которым не нужны резкие скачки температуры. За несколько использований чугун приобретает естественные антипригарные свойства и с каждым разом раскрывает вкус продуктов всё ярче.

Главные преимущества

• Равномерный прогрев и длительное сохранение тепла для идеальной текстуры блюд.
• Высокая прочность и долговечность чугуна — при правильном уходе жаровня служит десятилетиями.
• Устойчивость к перепадам температур: горячую жаровню можно ставить на холодную поверхность без риска деформации.
• Со временем на поверхности формируется естественный защитный слой, который предотвращает пригорание.
• Две литые боковые ручки обеспечивают надёжный и безопасный хват при перемещении.

Удобство использования

Жаровня подходит для газовых, электрических и индукционных плит, а также для запекания в духовке. Плоское устойчивое дно обеспечивает равномерный контакт с конфоркой. Большой диаметр позволяет за один раз приготовить блюдо на всю семью или компанию гостей. Жаровня без крышки прекрасно подходит для блюд, которым нужна открытая поверхность — соусов, подлив и выпаривания.

Технические характеристики

• Тип: жаровня
• Материал: чугун
• Диаметр: 28 см
• Крышка: без крышки
• Ручки: две литые боковые
• Цвет: чёрный

Уход за чугунной посудой

Перед первым использованием промойте жаровню тёплой водой, прокалите с небольшим количеством растительного масла и протрите насухо. После готовки мойте тёплой водой без агрессивных моющих средств и абразивных губок, чтобы сохранить естественный защитный слой. Храните посуду в сухом проветриваемом месте.