Одноразовую посуду изготавливают из плотной бумаги или картона. Благодаря ламинированию тарелки приобретают дополнительную прочность, влагостойкость, устойчивость к воздействию высокой температуры и жира. Бумажные тарелки не рвутся, не мнутся и не промокают. По сравнению с пластиковыми тарелками она является более экологичной.Картон и бумага обладают низкой теплопроводностью. Держать в руке бумажную тарелку с горячим супом комфортнее, чем пластиковую. Горячие блюда в ней дольше сохраняют высокую температуру. Тарелки из бумаги и картона считаются наиболее гигиеничными.