Профессиональная сковорода из нержавеющей стали с покрытием Xylan

Сковорода диаметром 28 см сочетает надёжность нержавеющей стали и современное антипригарное покрытие Xylan. Утолщённое термораспределительное дно толщиной 3.5 мм обеспечивает равномерный прогрев по всей рабочей поверхности, благодаря чему блюда готовятся быстрее, а продукты сохраняют сочность и натуральный вкус.

Подходит для всех типов плит

Индукционное дно позволяет использовать сковороду на газовых, электрических, стеклокерамических и индукционных плитах без каких-либо ограничений. Универсальность делает её удобным выбором как для домашней кухни, так и для профессионального применения в кафе, ресторанах и столовых.

Преимущества покрытия Xylan

• Пища не прилипает даже при минимальном количестве масла
• Устойчивость к царапинам и высоким температурам
• Лёгкий уход — моется вручную и в посудомоечной машине
• Безопасный состав без вредных веществ
• Долговечность при ежедневном интенсивном использовании

Удобство в деталях

Длинная нержавеющая ручка надёжно закреплена к корпусу, не нагревается в процессе готовки и обеспечивает комфортный безопасный хват. Глубокие стенки сковороды позволяют готовить блюда с большим объёмом ингредиентов — рагу, соусы, жаркое, тушёные овощи и плов.

Для каких блюд подойдёт

Сковорода отлично справляется с жаркой мяса, птицы, рыбы и овощей, приготовлением блинов, оладий, яичницы, сырников и многих других блюд. Благодаря большому диаметру 28 см можно готовить на 2-3 порции одновременно, что удобно для семейных обедов и ужинов.

Крышка в комплект не входит. Сковорода поставляется без крышки.