Сковорода глубокая 28см "HoReCa" — функциональная посуда с широким спектром применения
Глубокая сковорода из нержавеющей стали серии "HoReCa" с антипригарным покрытием — практичная посуда для интенсивного использования на домашней и профессиональной кухне. Увеличенная высота бортиков существенно расширяет возможности приготовления: жарка, тушение, томление, пассерование, приготовление плова, соусов и рагу — всё в одной удобной ёмкости без перекладывания в кастрюлю.
Главные преимущества
- Индукционное дно толщиной 3,5 мм — равномерный и быстрый нагрев без перепадов температуры
- Антипригарное покрытие Xylan — деликатная готовка с минимумом масла, продукты легко отделяются
- Корпус из нержавеющей стали — устойчивость к коррозии, деформациям и механическим повреждениям
- Диаметр 28 см — вмещает 3–4 полноценные порции, удобно для семьи и приёма гостей
- Совместимость с любыми типами плит: газ, электричество, стеклокерамика, индукция
Комфорт и практичность
Длинная несъёмная ручка с надёжным клёпочным креплением удобно лежит в руке и обеспечивает безопасную готовку без лишнего нагрева. Зеркальная полировка внешней поверхности придаёт посуде аккуратный вид и легко очищается влажной тканью. Сковорода подходит для мытья в посудомоечной машине, что существенно экономит время на кухне.
Для каких блюд подойдёт
Сковорода отлично справляется с приготовлением стейков, котлет, рыбы, овощей, яичницы, блинов, а также тушёных блюд и густых соусов. Использование без крышки удобно при обжаривании ингредиентов, когда требуется выпаривание лишней влаги и постоянное помешивание. Серия "HoReCa" — удачный выбор для тех, кто ценит практичность и долговечность профессиональной посуды в повседневной жизни.
