Чугунная сковорода Гардарика 28см со съёмной деревянной ручкой
Тяжёлая чугунная сковорода с индукционным дном и съёмной деревянной ручкой — практичный помощник на каждый день. Подходит для жарки, тушения, томления, выпечки и подачи готовых блюд прямо на стол. Конструкция со съёмной ручкой позволяет использовать сковороду как форму для духовки, а в разобранном виде экономит место при хранении.
Особенности и преимущества
- Равномерный нагрев. Чугун медленно прогревается и долго удерживает температуру, помогая формировать аппетитную корочку на мясе, птице, рыбе и овощах.
- Универсальная совместимость. Индукционное дно подходит для индукционных, газовых, электрических и стеклокерамических плит.
- Съёмная деревянная ручка. Не нагревается во время готовки, обеспечивает надёжный хват и снимается за секунду, превращая сковороду в форму для запекания в духовке.
- Дополнительная ручка-скоба. С противоположной стороны расположена металлическая ручка для удобного подъёма тяжёлой посуды двумя руками.
- Долговечный материал. Чугун не боится перепадов температур, не деформируется и при правильном уходе служит десятилетиями, передаваясь из поколения в поколение.
Для каких блюд подойдёт
Диаметр 28см позволяет готовить порции на 3-4 человека. На сковороде удобно жарить стейки и котлеты, тушить рагу и овощи, печь блины, драники и оладьи, запекать курицу и картофель. Высокие стенки дают возможность использовать её как сотейник для соусов и томлёных блюд. Крышка в комплект не входит и приобретается отдельно.
Уход за чугуном
Перед первым применением промойте сковороду тёплой водой, просушите и прокалите с небольшим количеством растительного масла. После готовки достаточно протереть поверхность бумажным полотенцем или промыть без абразивных средств, затем слегка смазать маслом. Со временем на чугуне формируется естественный антипригарный слой, который облегчает готовку и уход за посудой.
Сделано в России из качественного чугуна. Подходит тем, кто выбирает надёжную посуду для ежедневной готовки и ценит традиции домашней кухни.
