Шеф-нож 31 см — универсальный инструмент для кухни
Кухонный нож с лезвием 20 см и общей длиной 31 см создан для тех, кто ценит качество и удобство в процессе приготовления пищи. Классическая форма клинка с плавным изгибом режущей кромки позволяет выполнять как аккуратную нарезку, так и разрубание продуктов одним движением. Такой нож станет центральным элементом набора на любой кухне и подойдёт как для повседневного использования, так и для приготовления праздничных блюд.
Основные характеристики
- Общая длина ножа — 31 см
- Длина лезвия — 20 см
- Материал клинка — нержавеющая сталь
- Рукоять чёрного цвета с металлическими больстерами
Преимущества модели
Лезвие из нержавеющей стали устойчиво к воздействию влаги, не подвержено коррозии и долго сохраняет заточку при правильном уходе. Оптимальная длина клинка 20 см обеспечивает удобную работу с продуктами разного размера — от мелкой зелени до крупных кусков мяса и рыбы. Нож одинаково хорошо справляется с шинковкой капусты, нарезкой хлеба, разделкой птицы и филированием рыбы.
Эргономичная рукоять с металлическими больстерами гарантирует надёжный хват и хорошую балансировку ножа в руке, что снижает утомляемость при длительной работе на кухне. Классический дизайн с чёрной рукоятью и полированным клинком органично вписывается в любой кухонный интерьер и придаёт инструменту солидный внешний вид.
Для каких задач подойдёт
- нарезка и шинковка овощей, фруктов и свежей зелени
- разделка мяса, птицы и рыбы
- измельчение чеснока, орехов и других продуктов
- удаление костей, жил и плёнок
- нарезка хлеба, батонов и выпечки
Рекомендации по уходу
Для продления срока службы рекомендуется мыть нож вручную мягкой губкой с нейтральным моющим средством, не использовать в посудомоечной машине, хранить в сухом месте отдельно от других приборов. Своевременная правка на мусате или заточка на камне поможет поддерживать остроту режущей кромки на протяжении длительного времени и сохранит все рабочие свойства клинка.
