Профессиональная заточка для идеального фарша

Оригинальный 4-лепестковый нож из нержавеющей стали обеспечивает равномерное измельчение мяса и сохраняет остроту даже при интенсивном использовании. Совместим с популярными моделями ME41 и ME48 — идеальное решение для домашних мясорубок Moulinex.

Преимущества конструкции

• Цельная ковка из пищевой стали AISI 420 — устойчивость к коррозии и деформациям
• Крестообразное расположение лезвий — двойная режущая кромка для любого типа мяса
• Точная геометрия — гарантия плотного прилегания к решетке

Почему стоит выбрать

Специально разработанная форма центрального отверстия обеспечивает надежную фиксацию на валу мясорубки. Утолщенная сердцевина предотвращает перегрев при длительной работе, а зеркальная полировка поверхности упрощает очистку от остатков продуктов.

Особенности использования

• Рекомендуется затачивать режущую кромку каждые 3-5 циклов использования
• Подходит для обработки говядины, свинины, птицы и рыбы
• Совместим с большинством насадок стандартного размера

Произведено в России на оборудовании швейцарского производства. Гарантия сохранения первоначальных свойств металла при температуре от -40°C до +300°C. Точные размеры (диаметр 48 мм, толщина 8 мм) обеспечивают правильную работу без вибраций.