Коптильня "Аромат" для горячего копчения
Готовьте натуральные копченые деликатесы прямо у себя дома или на даче! Коптильня "Аромат" из нержавеющей стали — компактное и удобное решение для горячего копчения мяса, рыбы, птицы, сала и овощей. Прочная конструкция, простой уход и насыщенный вкус копченостей с первого использования.
Принцип работы
На дно камеры укладывается щепа, которая тлеет под воздействием температуры, а продукты на решетчатых ярусах равномерно пропитываются ароматным дымом. Шланг для отвода дыма позволяет безопасно использовать коптильню в помещении, на веранде или на открытом воздухе — дым отводится в сторону и не мешает процессу.
Преимущества модели
- Корпус и решетки из пищевой нержавеющей стали — не подвержены коррозии, долговечны и безопасны для продуктов
- Три перфорированных яруса — одновременная закладка большого объема продуктов за один цикл
- Цилиндрическая вертикальная форма — равномерное распределение дыма и температуры по всем уровням
- Центральный шток для нанизывания рыбы, курицы и колбасных изделий
- Удобные боковые ручки — безопасная переноска даже в разогретом состоянии
- Герметичная крышка с прижимным механизмом и удобной ручкой
- Оснащена гибким шлангом для отвода дыма
Для кого подойдет
Отличный выбор для дачников, владельцев частных домов, любителей загородного отдыха и пикников на природе. Компактные размеры позволяют удобно хранить коптильню в кладовке, на полке или в багажнике автомобиля, а при необходимости легко брать с собой на отдых.
Практические детали
Коптильня легко собирается и разбирается — все элементы быстро извлекаются для промывки и очистки. Подходит для использования на газовой и электрической плите, а также на открытом огне, мангале или горелке. Гладкая поверхность нержавеющей стали не впитывает запахи и легко моется обычными средствами.
