Идеальная посуда для приготовления плова, шурпы, баранины и других блюд из разного вида мяса. Равномерный нагрев – чугунная посуда равномерно нагреваются со всех сторон, что в свою очередь снижает шанс пригорания на отдельных участках сковороды. Посуда из чугуна – дольше хранит тепло, по сравнению со своими алюминиевыми аналогами. Для нагрева посуды из чугуна необходимо немного огня. Чугун обладает высокими показателями по теплоёмкости. Долговечность в использовании – чугунную посуду можно передавать из поколения в поколения – так как она не имеет срока годности, при правильном уходе сковорода может прослужить своему хозяину вечно. Подходит для всех типов плит: газовых, электрических, индукционных.¶Перед первым использованием прокалите посуду на сильном огне до полного выгорания масла. Дайте посуде остыть, протрите, смажьте посуду тонким слоем растительного масла и прокалите еще раз (в течении 20-25) на небольшом огне. Масло образует антипригарное покрытие, поскольку проникнет глубоко в поры чугуна. После ост