Казан для аутентичной восточной кухни

Создавайте шедевры среднеазиатской кулинарии с профессиональной посудой, сохраняющей многовековые традиции приготовления. Чугунный казан с толстыми стенками обеспечивает идеальный температурный режим для томления мяса, риса и овощей.

Почему этот казан станет вашим главным помощником:

• Равномерный нагрев благодаря цельнолитому чугуну
• Круглая форма дна для традиционного томления блюд
• Удобные боковые ручки с антискользящим покрытием
• Универсальная крышка сохраняет ароматы и соки

Технические преимущества:

Объём 16 литров рассчитан на приготовление 10-12 порций. Толщина стенок 4 мм обеспечивает аккумуляцию тепла, а естественное антипригарное покрытие формируется в процессе использования. Подходит для всех типов плит, включая газовые и электрические.

Для каких блюд идеален:

• Классический узбекский плов с золотистой корочкой
• Ароматная шурпа с нежным мясом
• Традиционный лагман и чучвара
• Тушеные овощи и рагу длительного томления

Ручная ковка гарантирует отсутствие деформаций при нагреве. Казан поставляется с плотно прилегающей крышкой из пищевого алюминия, которая предотвращает испарение жидкости во время готовки. Долговечная конструкция рассчитана на многолетнее использование при правильном уходе.