Казан Kukmara 6 л — для плова, шурпы и домашних блюд на огне

Литой алюминиевый казан с антипригарным покрытием подойдёт как для восточной, так и для повседневной домашней кухни. Объём 6 литров рассчитан на семью из 4–6 человек: хватит и на полноценный плов, и на шурпу, лагман или рагу с мясом и овощами.

Преимущества казана

• Литой алюминий равномерно распределяет жар — дно и стенки прогреваются одинаково, поэтому рис получается рассыпчатым, а мясо — мягким и сочным.
• Антипригарное покрытие позволяет готовить с минимумом масла, еда легко отделяется от стенок — мыть казан после готовки не составит труда.
• Классическая полусферическая форма: жир стекает по стенкам, а продукты прогреваются так же, как в традиционном казане над углями.
• Металлическая крышка с хромированной ручкой плотно прилегает, сохраняет пар и аромат специй, снимается без усилий.
• Два боковых ушка-ручки помогают переставить казан вдвоём, не рискуя обжечься.

Что можно приготовить

Плов, лагман, шурпу, харчо, казан-кебаб, жаркое, рагу, тушёные овощи, бобовые и каши. Подходит для газовых, электрических и стеклокерамических плит, а также для готовки на мангале.

Уход за казаном

• Перед первым использованием вымойте тёплой водой с мягким моющим средством, вытрите насухо и смажьте внутреннюю поверхность тонким слоем растительного масла.
• Используйте деревянные, силиконовые или нейлоновые лопатки — металлические и абразивные губки могут повредить антипригарный слой.
• Храните казан в сухом виде, чтобы внешние стенки не покрылись следами окисления.

Вместительный, прочный и простой в уходе казан станет центром кухни и прослужит долгие годы — за ним одинаково удобно готовить как на каждый день, так и на праздничный стол.