Узбекский казан "BARAKA" 4.5л - плов как в Самарканде у вас дома
Чугунный казан с плоским дном и алюминиевой крышкой - настоящая находка для ценителей традиционной восточной кухни и домашнего уюта. В нем вы приготовите ароматный плов с зирой, наваристую шурпу, лагман с домашней лапшой, казан-кебаб и множество других блюд с тем самым вкусом, который невозможно получить в обычной кастрюле или сковороде.
Почему именно чугун
Чугун - материал, проверенный веками. Он равномерно накапливает тепло и долго его отдает, создавая эффект томления в собственной печи. Благодаря этому мясо остается сочным, рис рассыпчатым, а овощи сохраняют натуральный аромат и пользу. С каждой готовкой чугун покрывается естественным масляным нагаром, который улучшает антипригарные свойства и придает блюдам особый колорит.
Удобство на любой кухне
- Плоское дно подходит для газовых, электрических и стеклокерамических плит, а также позволяет использовать казан в духовке.
- Объем 4.5 литра рассчитан на 4-6 порций - идеален для семьи или небольшой дружеской компании.
- Алюминиевая крышка плотно прилегает, удерживая пар и аромат специй внутри.
- Две широкие боковые ручки с отверстиями обеспечивают удобный и безопасный захват даже прихваткой.
- Толстые стенки долго держат тепло - готовое блюдо остается горячим еще долго после снятия с плиты.
Что можно приготовить
Узбекский плов с бараниной, говядиной или курицей, шурпа на косточке, лагман с поджаркой, казан-кебаб на углях, жаркое с картофелем, овощное рагу, пшенная каша с тыквой - этот казан станет вашим универсальным помощником для любых блюд, требующих длительного томления и равномерного прогрева.
Простой уход на десятилетия
Перед первым использованием прокалите казан с небольшим количеством растительного масла - это устранит технический запах и создаст защитный слой. После мытья обязательно вытирайте насухо и смазывайте тонким слоем масла. При правильном уходе чугунный казан прослужит вам не одно десятилетие, передаваясь из поколения в поколение и становясь только лучше с годами.
Что входит в комплект
Чугунный казан с плоским дном и алюминиевая крышка с удобной ручкой.
