Чугунный казан 16 литров "BARAKA" с крышкой
Традиционный чугунный казан объемом 16 литров - надежная посуда для приготовления плова, шурпы, лагмана, каши и многих других блюд домашней и восточной кухни. Литой чугун равномерно прогревается и долго удерживает жар, благодаря чему мясо получается мягким, а рис - рассыпчатым и насыщенным по вкусу.
Особенности конструкции
- Плоское дно - подходит для использования на газовой, электрической и стеклокерамической плите, а также на открытом огне
- Классическая полусферическая форма корпуса - обеспечивает правильную циркуляцию пара и равномерное приготовление
- Две боковые ручки для удобного и безопасного перемещения казана
- Металлическая крышка в комплекте - плотно прилегает и сохраняет температуру и аромат внутри
Преимущества чугуна
Чугунная посуда со временем становится только лучше: при регулярном уходе на стенках образуется естественный антипригарный слой, придающий блюдам характерный вкус и аромат. Чугун не боится высоких температур, не деформируется и служит десятилетиями без потери свойств.
Рекомендации по уходу
- Перед первым использованием прокалите казан с солью, затем смажьте растительным маслом
- После мытья тщательно вытирайте и слегка смазывайте маслом для защиты от ржавчины
- Храните в сухом проветриваемом месте
Объем 16 литров позволяет готовить блюда на большую семью или компанию из 8-10 человек. Идеальный выбор для тех, кто ценит традиционную кухню, надежность и долговечность чугунной посуды.
