Гастроемкость КАТУНЬ GN 1/2 — профессиональный инвентарь для кухни

Гастроемкость из нержавеющей стали стандарта GN 1/2 глубиной 40 мм — практичное решение для ресторанов, кафе, столовых, кейтеринга и домашней кухни. Объем 2,3 литра и компактные размеры 265х327х40 мм позволяют удобно хранить, готовить, транспортировать и подавать разнообразные блюда.

Сферы применения

• Хранение продуктов и готовых блюд в холодильных и морозильных шкафах
• Приготовление в пароконвектоматах, конвекционных печах и духовых шкафах
• Транспортировка еды на линиях раздачи и в службах доставки
• Выкладка на витринах, шведских столах и буфетных стойках
• Запекание, тушение, варка, разогрев

Преимущества модели

Емкость изготовлена из пищевой нержавеющей стали, которая устойчива к коррозии, не впитывает запахи и не выделяет вредных веществ при контакте с горячей пищей. Гладкая зеркальная поверхность легко моется вручную и в посудомоечной машине. Скругленные внутренние углы не накапливают загрязнения, облегчают очистку и соответствуют санитарным требованиям. Усиленный внешний борт придает конструкции жесткость и позволяет штабелировать несколько емкостей друг на друга, экономя место на полках и столах.

Совместимость и уход

Благодаря стандарту GN 1/2 гастроемкость подходит к большинству профессионального оборудования: пароконвектоматов, конвекционных печей, холодильных и морозильных шкафов, мармитов, линий раздачи. Изделие можно использовать в духовке, мыть в посудомоечной машине, хранить в холодильнике. Глубина 40 мм удобна для соусов, гарниров, выпечки, нарезки и закусок.

Гастроемкость КАТУНЬ сочетает прочность, долговечность и универсальность. Это надежный инвентарь, который выдерживает ежедневные нагрузки профессиональной кухни и служит годами без потери внешнего вида и функциональности.