Бумага для выпечки "Рыжий кот" — ваш секрет идеальной выпечки
Готовьте торты, пирожки, печенье и пиццу без хлопот с пригоревшим тестом и жирным противнем. Подпергамент в удобной тубе длиной 8 метров и шириной 38 сантиметров — практичное решение для домашней и праздничной выпечки. Одного рулона хватает на множество кулинарных экспериментов и семейных ужинов.
Почему выбирают этот подпергамент
- Антипригарная поверхность — тесто легко отделяется, коржи остаются целыми и аккуратными
- Высокая термостойкость — бумага выдерживает температуру духовки без деформации
- Экономия масла — выпечка получается менее калорийной и полезнее
- Универсальная ширина — закрывает стандартный противень и большинство форм для запекания
- Защитная ПВХ-туба — бумага остается чистой и сухой до самого использования
Как пользоваться подпергаментом
- Отмерьте и отрежьте лист нужного размера прямо на тубе
- Уложите бумагу на противень, решетку или в форму
- Выложите тесто, овощи или другие продукты для запекания
- Готовьте в духовке согласно рецепту без дополнительной смазки
- После готовки снимите бумагу вместе с выпечкой — противень останется чистым
Где пригодится
Подпергамент незаменим при выпечке бисквитов, кексов, шарлотки, чизкейков, безе, меренги, печенья, хлеба и булочек. Также бумагу удобно использовать для раскатки теста — пиццы, пельменей, домашней лапши — рабочая поверхность всегда остается чистой.
В одном рулоне помещается порядка пятидесяти листов, поэтому упаковки хватает надолго даже при частом использовании на большую семью. Подпергамент хранится в тубе, защищающей от влаги, пыли и случайного разрыва полотна.
Практичные советы хозяйкам
Смазывать противень маслом уже не нужно — достаточно уложить лист подпергамента. Если требуется придать бумаге форму круглой или фигурной формы, аккуратно сомните ее и расправьте в нужном виде. После полного остывания выпечки бумага легко отходит от изделия, не повреждая его внешний вид и аппетитную корочку.
