Профессиональные ножницы для рыбы «Matfer»

Идеальный инструмент для легкой и точной разделки рыбы с эргономичным дизайном и повышенной износостойкостью. Сочетание французского качества и продуманной конструкции сделает процесс готовки комфортным и безопасным.

Основные преимущества

• Лезвия из нержавеющей стали с зазубринами — легко справляются с чешуёй и плотной кожей
• Антикоррозийное покрытие — сохраняют остроту и внешний вид даже при частом контакте с водой
• Удобные рукоятки с отверстиями для пальцев — обеспечивают надежный хват во время работы

Особенности конструкции

Ножницы длиной 240 мм оптимальны для профессионального использования на кухне. Пластиковые рукоятки с мягкими вставками уменьшают нагрузку на кисть, а усиленное крепление лезвий гарантирует долговечность даже при интенсивной эксплуатации.

Технические детали

• Материал лезвий: нержавеющая сталь марки Acier Inox
• Цветовая гамма: классический черный с синими акцентами
• Вес: 360 г — оптимальный баланс между мощностью и маневренностью
• Производство: Франция — гарантия контроля качества на всех этапах

Подходят для шеф-поваров, рыбаков и домашних кулинаров. Легко разбираются для очистки — просто промойте под проточной водой и просушите. Идеальны для подготовки морепродуктов, разделки филе и работы с плотными волокнами.