Идеальный инструмент для шеф-поваров и ценителей кулинарии

Профессиональный кухонный нож Sekiryu серии «Нара» сочетает многовековые традиции японских мастеров и современные технологии. Идеальная балансировка и острота лезвия превращают процесс нарезки в настоящее искусство.

Преимущества, которые оценят гурманы:

• Лезвие из нержавеющей стали с уникальной текстурой — устойчиво к коррозии и сохраняет остроту в 3 раза дольше аналогов
• Эргономичная рукоять из тёмного дерева — обеспечивает надежный хват даже при интенсивной работе
• Оптимальные пропорции: длина лезвия 165 мм (общая длина 300 мм) и ширина 43 мм — идеальны для точной нарезки сыров, овощей и филе рыбы

Кому особенно подойдет:

Профессиональным поварам, требующим безупречной точности, и домохозяйкам, ценящим комфорт в ежедневном использовании. Особенно рекомендован для работы с продуктами, требующими деликатной нарезки: сашими, карпаччо, тонких слайсов овощей.

Почему выбирают «Нара»:

1. Специальная заточка под углом 15° — максимальная острота для ювелирной работы
2. Уникальная рифленая поверхность лезвия предотвращает прилипание продуктов
3. Фирменная упаковка в стиле японского минимализма — идеально для подарка

Произведено в Японии на заводе Sekiryu с контролем каждого этапа производства. Вес 235 г обеспечивает точность движений без усталости рук. Сохраняет презентабельный вид благодаря защитному покрытию лезвия и обработке дерева воском.