Салат листовой Симпсон - очень ранний, устойчивый к перепадам температур сорт кудрявого листового салата. Листья зелёной окраски, морщинистые, волнистые по краям. Один из наиболее нежных и ароматных с сочными сладковатыми на вкус листьями. Сорт обладает повышенной устойчивостью к заболеваниям, стрессовым ситуациям, в том числе к повышенным и пониженным температурам. Уборку урожая начинают через 45 дней после появления всходов, молодые листочки можно убирать выборочно менее чем через 30 дней от начала вегетации. Сочные свежие листья отлично подходят для приготовления свежих салатов и овощных гарниров. При выращивании необходимо соблюдать расстояние между растениями в рядке 16-20 см. и между рядами 30-35см, а так же поддерживать оптимальную влажность почвы.