Рукола культурная Диковина – среднеспелый сорт, 25-30 дней от всходов до уборки. Листья сочные с неповторимым пикантным вкусом, собраны в прикорневую розетку высотой 18-20 см. Используют с мясными, рыбными блюдами, мелко нарезанные листья применяют для приготовления бутербродов. Наличие эфирных масел, витамина С, витаминов группы В, витамина Р, а также минеральных солей делает эту культуры очень популярной. Употребление руколы способствует улучшению аппетита, благоприятствует усвоению пищи, укрепляют нервную систему, стабилизирует кровяное давление. Посев в открытый грунт проводят с апреля по август, семена высевают на глубину 1 см. Предназначено для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в качестве горшечной культуры на подоконнике.