Лук репчатый Штуттгартер Ризен - раннеспелый, популярный, высокоурожайный, малозачатковый сорт. Образует крупные, плоско округлые луковицы массой 150-180 гр, острого вкуса. Сорт устойчив к ложно мучнистой росе. Хорошо хранится, содержит много сухих веществ с аскорбиновой кислотой. Универсального использования. Репчатый лук предпочитает плодородные, легкие суглинки или суглинистые черноземы с нейтральной реакцией (кислых почв не переносит). Лучшие предшественники: огурец, капуста, томат, картофель, бобовые. При выращивании лука-севка семена сеют осенью или ранней весной (как только позволит почва) на грядах, поперек которых делают бороздки (через 10-15 см). Семена высевают через 1-1,5 см, на глубину 1,5-2,0 см. При выращивании лука-репки ширина междурядий должна составлять 20-30 см. После посева почву слегка уплотняют. При осеннем посеве ряды мульчируют перегноем и торфом. Убирают севок, как только листья начнут желтеть и полегать.